Helping The others Realize The Advantages Of ناهار چی بپزم
Helping The others Realize The Advantages Of ناهار چی بپزم
Blog Article
آبگوشت بامیه از غذاهای قدیمی و بسیار خوشمزه ایرانی است که امروزه شاید برای خیلی از ایرانیان ناشناخته باشد. این غذای خوشمزه بیشتر در جنوب کشورمان طبخ می شود.
مگه می شه کسی کوکو سبزی رو دوست نداشته باشه مخصوصا بوی خوبی رو که وارد خونه می کنه اگر دوست دارید یک غذا ساده و البته خوشمزه و پر طرفدار رو درست کنید می توانید کوکو سبز درست کنید.
ته چین فیروزکوهی یکی از خوشمزهترین غذاهای فیروزکوه و دماوند است که برای تهیه آن از روشهای مختلفی استفاده میشود. ته چین فیروزکوهی را برخی با لبو و بعضی دیگر بدون لبو و با آلو و قیسی درست میکنند.
با توجه به مواد اولیه موجود در انواع کوفتههای گیاهی، مصرف آنها راهی ساده و سالم برای تامین پروتئین و سایر مواد مغذی مورد نیاز بدن محسوب میشود. کوفتههای گیاهی را میتوان با انواع و اقسام سبزیجات و حبوبات تهیه و ترکیبی از طعمهای مختلف را تجربه کرد. کوفتههای گیاهی نه تنها برای گیاهخواران و وگانها غذایی ایده آل و مقویست، بلکه علاقهمندان به گوشت نیز میتوانند از خوردن آن لذت ببرند.
برنج را در آب جوش بریزید و باقالی را موقع جوش خوردن آب به برنج اضافه کنید، بعد از حدود شش دقیقه از اضافه کردن باقالی، برنج را آبکش کنید. ته قابلمه روغن و زعفران بریزید و داغ کنید . یک لایه باقالی پلو و یک لایه شیوید بریزید تا همه مواد تمام شود و دمکنی بگذارید. می توانید باقالی پلو را با مرغ هایی که آماده کرده اید، برای ناهار سرو کنید.
«خورش اناربیج» یا «انار آویج گیلانی» با مرغ یا گوشت یکی از ۵ غذای ایرانی ثبت شده جهانی آشپزی استان گیلان است. انار پیچ، غورآویچ، سنگه خورش و … نامهای دیگر این خورش لذیذ و خوشمره گیلانی است که در سایر شهرهای شمالی هم به مناسبتهای مختلف در فصل رویش انار به خصوص برای شام شب یلدا پخته میشود.
اگر میخواهید کشمش پلو ته دیگ سیب زمینی یا نان داشته باشد، بهتر است آن را آبکش کنید. همچنین حتما قبل از قرار دادن گوشت یا مرغ روی برنج در هنگام سرو، گوشت را با کمی روغن دوباره تفت دهید تا کمی سرخ شود.
سیب زمینی های نگینی خرد شده را نیز به مواد اضافه کنید و تفت دهید. برنج (از قبل برنج را خیس کنید و بعد آبش را خالی کنید) را به مواد چی بپزم ناهار اضافه کنید و روی آن آب بریزید ( به اندازه کته کردن برنج آب بریزید) وقتی آب برنج تمام شد، دمکنی بگذارید.
لیست کامل و طرز تهیه انواع آش را در این بخش مطالعه و بیاموزید. بهترین آش ها را برایتان قرار داده ایم.
زرشک پلو با مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود.
جدول ارزش غذایی و لیست انواع غذاهای ایرانی و آنالیز غذا های ایرانی هم بسیار خواندنی هستند.
کرپ نوعی پنکیک بسیار نازک است که اولینبار در منطقه بریتانی فرانسه تهیه و کم کم به سایر کشورهای دنیا معرفی شد. کرپ را بسته به مواد تشکیل دهنده آن هم میتوان در وعده صبحانه و هم به عنوان غذای اصلی میل کرد.
در ضمن در طرز تهیه این غذای محلی دستتان باز است که میزان شکر را بنا بر طبع و سلیقه خودتان کم یا زیاد کنید.
ترکیبی از ادویه هایدارچین ، زنجبیل ، هل ، میخک و زیره بوی فوق العاده ای رو به این غذا می ده.